Oder auch einfach: „Berliner Weiße“ genannt. Das Original trinkt man ohne Sirup!! An warmen Sommertagen wie diesem ist es das Sauerbier ein ideale Begleiter. Gebraut wird es von einem Berliner Start-up namens Brwhouse, das am Gleisdreieck aus 38 gebrauchten Übersee-Containern ein modernes Braugasthaus eröffnet hat.
Das Lieblingsbier ist übrigens das Pale Ale. Bei diesem Bier wird der Hopfen nicht nur beim Brauen, sondern auch später bei der Lagerung hinzugegeben. Unfiltriert und kräftig: ein Genuss!
In der Craft-Szene üblich werden auch Biere anderer Brauer angeboten. Also auf zum Gleisdreieck, Schöneberger Str. 16.
Guter Anfang…
